 |
|
 Vi har getter men ystar även på komjölk, ungefär 70 ton per år. Och så gör vi ost av älgmjölk! Ann ordar också Raclette-aftnar och håller sommarrestaurang med ostbaserade menyer. Den traditionella vita caprinen är storsäljaren. I gårdsbutiken kan du köpa Bergsost: en koost med blåmögelyta, Vålåloffen. En kittad hårdost som gör comeback. Blåmögelostar av både get och komjölk och kittosten Rosa från Revsund med stark karaktär.
Vägbeskrivning:
Gårdsinformation:
|
|
|
|
|
Tillbaka