Här förädlar vi i första hand allt det goda som växer och frodas på Österlen. Den välkända Österlensenapen som är Havängsprodukters flaggskepp tillverkas självklart med råvaror från bygden. Gården är KRAV-certifierad liksom flera av våra förädlade varor. En annan specialitet är saft och gelé av fläderblommor, I sortimentet finns ett flertal marmelader, geléer och chutneys som alla har sitt ursprung i den lokala myllan och som samtliga framställs utan andra tillsatser än socker, naturligt pektin och citronsyra. Vår filosofi har hela tiden gått ut på att tillvarata naturlig smak i naturliga råvaror som inte har behövt några långa transporter. På gården Nickebo där vi befinner oss finns också en liten fårbesättning av Gotlandsfår. Vi tillvaratar både ull, skinn och kött som säsongsvis finns till försäljning på gården.

Vägbeskrivning